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Fiche alimentBiscuit sec au soja, enrichi en vitamines et minéraux
Une portion (2 biscuits, 20 g) couvre 21 % de la vitamine E dont une femme adulte a besoin chaque jour. 88,8 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
88,8 kcal par portion- E Vitamine EAntioxydant 1,9 mg21 % 9,6 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,42 mg14 % 2,1 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 63,2 mg11 % 316 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,092 mg10 % 0,46 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 29,8 mg10 % 149 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,15 mg9 % 0,73 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 29,2 µg9 % 146 µgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,73 g8 % 3,6 gpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,18 g8 % 0,88 gpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,6 mg5 % 3 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,48 mg5 % 2,4 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,072 mg5 % 0,36 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,6 mg4 % 3 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 1,3 g4 % 6,6 gpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 2,2 g4 % 10,9 gpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 3,2 µg4 % 16,2 µgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 57 mg4 % 285 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 35,8 mg4 % 179 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,058 mg4 % 0,29 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,15 mg3 % 0,77 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 84,6 mg2 % 423 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 1,2 µg2 % 6 µgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0,6 mg1 % 3 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion20 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 444 kcal | 88,8 kcal |
| Protéines | 10,9 g | 2,2 g |
| Glucides | 60,3 g | 12,1 g |
| dont sucres | 20,3 g | 4,1 g |
| Lipides | 16,1 g | 3,2 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 0,44 g |
| Fibres | 6,6 g | 1,3 g |
| Sel | 0,71 g | 0,14 g |
| Eau | 3,4 g | 0,68 g |
⚔️Le duel · Vitamine E
Biscuit sec au soja, enrichi en vitamines et minéraux ou muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux ?
- 1,9 mgVitamine E5,5 mg
- 0,42 mgManganèse1 mg
- 63,2 mgPhosphore108 mg
Pour la vitamine E, avantage Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux : 5,5 mg pour 1 bol (40 g), 2,9 fois plus que Biscuit sec au soja, enrichi en vitamines et minéraux (1,9 mg). En face, Biscuit sec au soja, enrichi en vitamines et minéraux : moins de sucres.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 24006. Portion : un repère habituel, à adapter.