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Fiche alimentBiscuit sec au sésame, enrichi en vitamines et minéraux
Une portion (2 biscuits, 20 g) apporte un peu de fer, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 97 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
97 kcal par portion- Fe FerOxygène dans le sang 1,4 mg13 % 7 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 35,8 mg12 % 179 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 70 mg7 % 350 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,066 mg7 % 0,33 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,11 mg7 % 0,57 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,72 mg5 % 3,6 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 2,3 g5 % 11,5 gpour 100 g
- Fi FibresTransit 0,98 g3 % 4,9 gpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion20 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 485 kcal | 97 kcal |
| Protéines | 11,5 g | 2,3 g |
| Glucides | 60 g | 12 g |
| dont sucres | 18,5 g | 3,7 g |
| Lipides | 21 g | 4,2 g |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 0,41 g |
| Fibres | 4,9 g | 0,98 g |
| Sel | 0,68 g | 0,14 g |
| Eau | – | – |
⚔️Le duel · Fer
Biscuit sec au sésame, enrichi en vitamines et minéraux ou riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux ?
- 1,4 mgFer7,6 mg
- 0,066 mgVitamine B10,54 mg
- 0,72 mgVitamine B37,2 mg
Pour le fer, avantage Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux : 7,6 mg pour 1 bol (40 g), 5,4 fois plus que Biscuit sec au sésame, enrichi en vitamines et minéraux (1,4 mg). En face, Biscuit sec au sésame, enrichi en vitamines et minéraux : plus de magnésium, moins de sucres.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 24029. Portion : un repère habituel, à adapter.