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Fiche aliment

Anchois, filets, salés, à l'huile de tournesol, semi-conserve

Dans la table Ciqual : Anchois, filets, salés, à l'huile de tournesol, semi-conserve, égouttés

Une portion (3 filets, 10 g) apporte peu de vitamines et de minéraux. 21,1 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

1point de vigilance : sel

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

21,1 kcal par portion

Aucune vitamine ni aucun minéral à plus de 5 % du besoin du jour par portion.

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

1,5 g par portion : 26 % de la limite du jour.

15,2 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion10 g
Énergie	211 kcal	21,1 kcal
Protéines	24,5 g	2,5 g
Glucides	0,54 g	0,054 g
Lipides	12,3 g	1,2 g
dont acides gras saturés	1,6 g	0,16 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	15,2 g	1,5 g
Eau	–	–

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 26693. Portion : un repère habituel, à adapter.