Abondance

Une portion (1 portion, 30 g) couvre 31 % du phosphore, 24 % du calcium et 16 % de la vitamine B12 dont une femme adulte a besoin chaque jour. 118 kcal par portion.

4bienfaits notables : phosphore, calcium, vitamine B12, protéines

1point de vigilance : graisses saturées

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

118 kcal par portion

P PhosphoreOs et dents 171 mg31 % 570 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 228 mg24 % 760 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,66 µg16 % 2,2 µgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 8,1 g16 % 27,1 gpour 100 g
Na SodiumEau du corps 207 mg14 % 690 mgpour 100 g
A Vitamine AVision 81,9 µg13 % 273 µgpour 100 g
Zn ZincImmunité 1,1 mg11 % 3,5 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,15 mg10 % 0,49 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,081 mg5 % 0,27 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,081 g4 % 0,27 gpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 8,4 mg3 % 28 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0,23 mg3 % 0,75 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,1 mg2 % 0,34 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,16 g2 % 0,53 gpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,028 mg2 % 0,092 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 36 mg1 % 120 mgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 0,68 µg1 % 2,3 µgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,027 mg0 % 0,09 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,006 mg0 % 0,02 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 0,025 g0 % 0,083 gpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

AGS

Graisses saturées

6 g par portion : 22 % de la limite du jour.

20,1 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion30 g
Énergie	393 kcal	118 kcal
Protéines	27,1 g	8,1 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Lipides	31,6 g	9,5 g
dont acides gras saturés	20,1 g	6 g
Fibres	0,083 g	0,025 g
Sel	1,7 g	0,52 g
Eau	37,2 g	11,2 g

Le duel · Calcium

Abondance ou fromage blanc fondu en portion, non enrichi en vitamines ?

Abondance1 portion · 30 g · 118 kcal

Fromage blanc fondu en portion, non enrichi en vitamines1 pot · 100 g · 305 kcalVainqueur · 5 – 2

228 mgCalcium573 mg
171 mgPhosphore537 mg
81,9 µgVitamine A328 µg

Pour le calcium, avantage Fromage blanc fondu en portion, non enrichi en vitamines : 573 mg pour 1 pot (100 g), 2,5 fois plus qu’Abondance (228 mg). En face, Abondance : plus de vitamine B12, moins de graisses saturées.

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Aliments proches

Fromage blanc fondu en portion, enrichi en vitamines Fromage de chèvre à pâte pressée non cuite, type tomme ou tome ou gouda de chèvre Camembert, sans précision sur le type de lait Emmental de Savoie ou emmenthal de Savoie Mozzarella au lait de bufflonne ou buflesse Mozzarella au lait de vache Feta, au lait de brebis 70% minimum et lait de chèvre 30% maximum Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 12112. Portion : un repère habituel, à adapter.