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Fiche aliment

Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, sucré

Dans la table Ciqual : Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, sucré (aliment moyen)

Une portion (1 pot, 125 g) couvre 19 % du phosphore, 16 % de l’iode et 16 % du calcium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 115 kcal par portion.

3bienfaits notables : phosphore, iode, calcium

1point de vigilance : sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

115 kcal par portion

P PhosphoreOs et dents 107 mg19 % 85,6 mgpour 100 g
I IodeThyroïde 24,4 µg16 % 19,5 µgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 153 mg16 % 122 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,23 mg14 % 0,18 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,41 mg8 % 0,33 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 4 g8 % 3,2 gpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 5,5 µg8 % 4,4 µgpour 100 g
A Vitamine AVision 37,4 µg6 % 29,9 µgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 196 mg6 % 157 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 13,4 mg4 % 10,7 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,18 µg4 % 0,14 µgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,35 mg4 % 0,28 mgpour 100 g
B9 FolatesGrossesse dès le projet 11,2 µg3 % 9 µgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,051 mg3 % 0,041 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 45,1 mg3 % 36,1 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,026 mg3 % 0,021 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0,16 mg2 % 0,13 mgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 1,4 mg1 % 1,1 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,14 mg1 % 0,11 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,036 mg1 % 0,029 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0,18 µg1 % 0,14 µgpour 100 g
Fi FibresTransit 0,29 g1 % 0,23 gpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,014 mg1 % 0,011 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,014 g1 % 0,011 gpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,051 g1 % 0,041 gpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,071 mg1 % 0,057 mgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 0,41 µg1 % 0,33 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sucres

15,1 g par portion : 15 % de la limite du jour.

12,1 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion125 g
Énergie	91,9 kcal	115 kcal
Protéines	3,2 g	4 g
Glucides	12,6 g	15,8 g
dont sucres	12,1 g	15,1 g
Lipides	2,9 g	3,7 g
dont acides gras saturés	1,9 g	2,4 g
Fibres	0,23 g	0,29 g
Sel	0,094 g	0,12 g
Eau	79,5 g	99,4 g

Le duel · Iode

Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, sucré ou lait de poule, sans alcool ?

Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, sucré1 pot · 125 g · 115 kcal

Lait de poule, sans alcool1 bol · 250 g · 220 kcalVainqueur · 6 – 1

24,4 µgIode87,5 µg
107 mgPhosphore273 mg
153 mgCalcium325 mg

Pour l’iode, avantage Lait de poule, sans alcool : 87,5 µg pour 1 bol (250 g), 3,6 fois plus que Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, sucré (24,4 µg). En face, Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, sucré : moins de graisses saturées.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 19676. Portion : un repère habituel, à adapter.