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Fiche aliment

Yaourt ou lait fermenté, 0% MG

Dans la table Ciqual : Yaourt ou lait fermenté, nature, 0% MG

Une portion (1 pot, 125 g) couvre 26 % du phosphore, 24 % de l’iode et 20 % du calcium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 48,9 kcal par portion.

4bienfaits notables : phosphore, iode, calcium, vitamine B2
0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

48,9 kcal par portion
  • P PhosphoreOs et dents 143 mg26 % 114 mgpour 100 g
  • I IodeThyroïde 36,5 µg24 % 29,2 µgpour 100 g
  • Ca CalciumOs et dents 190 mg20 % 152 mgpour 100 g
  • B2 Vitamine B2Énergie 0,3 mg19 % 0,24 mgpour 100 g
  • B5 Vitamine B5Énergie 0,53 mg11 % 0,42 mgpour 100 g
  • Pr ProtéinesMuscles et récupération 5,2 g10 % 4,2 gpour 100 g
  • Zn ZincImmunité 0,69 mg7 % 0,55 mgpour 100 g
  • K PotassiumTension artérielle 245 mg7 % 196 mgpour 100 g
  • Se SéléniumAntioxydant 4,8 µg7 % 3,8 µgpour 100 g
  • Mg MagnésiumCrampes et récupération 17,4 mg6 % 13,9 mgpour 100 g
  • B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,2 µg5 % 0,16 µgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion125 g
Énergie39,1 kcal48,9 kcal
Protéines4,2 g5,2 g
Glucides4,9 g6,1 g
dont sucres4,6 g5,8 g
Lipides0 g0 g
dont acides gras saturés0 g0 g
Fibres0,031 g0,039 g
Sel0,11 g0,14 g
Eau88,9 g111 g

Le duel · Iode

Yaourt ou lait fermenté, 0% MG ou lait de poule, sans alcool ?

Yaourt ou lait fermenté, 0% MG1 pot · 125 g · 48,9 kcal
Lait de poule, sans alcool1 bol · 250 g · 220 kcalVainqueur · 6 – 1

Pour l’iode, avantage Lait de poule, sans alcool : 87,5 µg pour 1 bol (250 g), 2,4 fois plus que Yaourt ou lait fermenté, 0% MG (36,5 µg). En face, Yaourt ou lait fermenté, 0% MG : moins de graisses saturées.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 19594. Portion : un repère habituel, à adapter.

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