Yaourt au lait de chèvre

Dans la table Ciqual : Yaourt au lait de chèvre, nature

Une portion (1 pot, 125 g) couvre 25 % du phosphore et 22 % du calcium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 93 kcal par portion.

2bienfaits notables : phosphore, calcium

1point de vigilance : graisses saturées

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

93 kcal par portion

P PhosphoreOs et dents 138 mg25 % 110 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 205 mg22 % 164 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,21 mg13 % 0,17 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 5,4 g11 % 4,3 gpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 213 mg6 % 170 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 17,5 mg6 % 14 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,29 mg6 % 0,23 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,05 mg6 % 0,04 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,5 mg5 % 0,4 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,075 mg5 % 0,06 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 45 mg3 % 36 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,34 mg3 % 0,27 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,25 mg2 % 0,2 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,038 g2 % 0,03 gpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,14 g2 % 0,11 gpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 1,3 mg1 % 1 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 0,31 g1 % 0,25 gpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,013 mg1 % 0,01 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0,038 mg0 % 0,03 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

AGS

Graisses saturées

4,1 g par portion : 15 % de la limite du jour.

3,2 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion125 g
Énergie	74,4 kcal	93 kcal
Protéines	4,3 g	5,4 g
Glucides	2,5 g	3,2 g
dont sucres	2,5 g	3,2 g
Lipides	4,9 g	6,1 g
dont acides gras saturés	3,2 g	4,1 g
Fibres	0,25 g	0,31 g
Sel	0,096 g	0,12 g
Eau	86,2 g	108 g

Le duel · Calcium

Yaourt au lait de chèvre ou lait fermenté ou yaourt à boire, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D ?

Yaourt au lait de chèvre1 pot · 125 g · 93 kcal

Lait fermenté ou yaourt à boire, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D1 bol · 250 g · 185 kcalVainqueur · 5 – 0

205 mgCalcium515 mg
0,21 mgVitamine B20,53 mg
0 µgVitamine B120,98 µg

Pour le calcium, avantage Lait fermenté ou yaourt à boire, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D : 515 mg pour 1 bol (250 g), 2,5 fois plus que Yaourt au lait de chèvre (205 mg).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 19556. Portion : un repère habituel, à adapter.