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Fiche aliment

Fromage blanc, au lait de chèvre, 7% MG environ

Dans la table Ciqual : Fromage blanc, nature, au lait de chèvre, 7% MG environ

Une portion (1 pot, 100 g) apporte un peu de protéines, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 98,3 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

1point de vigilance : graisses saturées

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

98,3 kcal par portion

Pr ProtéinesMuscles et récupération 6,6 g13 % 6,6 gpour 100 g
Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

AGS

Graisses saturées

4,6 g par portion : 17 % de la limite du jour.

4,6 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion100 g
Énergie	98,3 kcal	98,3 kcal
Protéines	6,6 g	6,6 g
Glucides	3 g	3 g
dont sucres	2,7 g	2,7 g
Lipides	6,7 g	6,7 g
dont acides gras saturés	4,6 g	4,6 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	0,077 g	0,077 g
Eau	–	–

Le duel · Protéines

Fromage blanc, au lait de chèvre, 7% MG environ ou lait fermenté type yaourt au bifidus ?

Fromage blanc, au lait de chèvre, 7% MG environ1 pot · 100 g · 98,3 kcal

Lait fermenté type yaourt au bifidus1 bol · 250 g · 231 kcalVainqueur · 2 – 0

6,6 gProtéines15,9 g
4,6 gGraisses saturéesmoins = mieux3,7 g

Pour les protéines, avantage Lait fermenté type yaourt au bifidus : 15,9 g pour 1 bol (250 g), 2,4 fois plus que Fromage blanc, au lait de chèvre, 7% MG environ (6,6 g).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 19713. Portion : un repère habituel, à adapter.