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Fiche alimentTomate ronde crue
Dans la table Ciqual : Tomate ronde, crue
Une portion (1 tomate, 120 g) couvre 22 % de la vitamine C dont une femme adulte a besoin chaque jour. 21 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
21 kcal par portion- C Vitamine CDéfenses 23,9 mg22 % 19,9 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 80,8 µg12 % 67,3 µgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 252 mg7 % 210 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,64 mg7 % 0,53 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,084 mg5 % 0,07 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 16,2 µg5 % 13,5 µgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 24 mg4 % 20 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,12 mg4 % 0,1 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,54 mg4 % 0,45 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 1,2 g4 % 1 gpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 8,4 mg3 % 7 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,2 mg2 % 0,17 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 1,4 µg2 % 1,1 µgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,024 mg2 % 0,02 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,073 mg1 % 0,061 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,6 g1 % 0,5 gpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,096 mg1 % 0,08 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 8,2 mg1 % 6,8 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0 g0 % 0 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0 g0 % 0 gpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion120 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 17,5 kcal | 21 kcal |
| Protéines | 0,5 g | 0,6 g |
| Glucides | 3,4 g | 4,1 g |
| dont sucres | 3 g | 3,6 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Fibres | 1 g | 1,2 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
| Eau | 94,6 g | 114 g |
⚔️Le duel · Vitamine C
Tomate ronde crue ou poivron rouge en conserve ?
- 23,9 mgVitamine C257 mg
- 80,8 µgVitamine A191 µg
- 0,64 mgVitamine E2,5 mg
Pour la vitamine C, avantage Poivron rouge en conserve : 257 mg pour 1 assiette (150 g), 11 fois plus que Tomate ronde crue (23,9 mg).
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20276. Portion : un repère habituel, à adapter.