Tomate grappe crue

Dans la table Ciqual : Tomate grappe, crue

Une portion (1 tomate, 120 g) couvre 22 % de la vitamine C dont une femme adulte a besoin chaque jour. 23,8 kcal par portion.

1bienfait notable : vitamine C

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

23,8 kcal par portion

C Vitamine CDéfenses 24,1 mg22 % 20,1 mgpour 100 g
A Vitamine AVision 96,6 µg15 % 80,5 µgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0,66 mg7 % 0,55 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 240 mg7 % 200 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 1,8 g6 % 1,5 gpour 100 g
B9 FolatesGrossesse dès le projet 18 µg5 % 15 µgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,084 mg5 % 0,07 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,14 mg5 % 0,12 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,043 mg5 % 0,036 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 24 mg4 % 20 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,56 mg4 % 0,47 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 7,8 mg3 % 6,5 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,22 mg2 % 0,18 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,024 mg2 % 0,02 mgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 1,2 µg1 % 0,97 µgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,072 mg1 % 0,06 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,6 g1 % 0,5 gpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,096 mg1 % 0,08 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 7,9 mg1 % 6,6 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0 g0 % 0 gpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0 g0 % 0 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion120 g
Énergie	19,8 kcal	23,8 kcal
Protéines	0,5 g	0,6 g
Glucides	3,7 g	4,4 g
dont sucres	3,3 g	3,9 g
Lipides	0 g	0 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
Fibres	1,5 g	1,8 g
Sel	0 g	0 g
Eau	94,1 g	113 g

Le duel · Vitamine C

Tomate grappe crue ou poivron rouge en conserve ?

Tomate grappe crue1 tomate · 120 g · 23,8 kcal

Poivron rouge en conserve1 assiette · 150 g · 39,5 kcalVainqueur · 4 – 0

24,1 mgVitamine C257 mg
96,6 µgVitamine A191 µg
0,66 mgVitamine E2,5 mg

Pour la vitamine C, avantage Poivron rouge en conserve : 257 mg pour 1 assiette (150 g), 11 fois plus que Tomate grappe crue (24,1 mg).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20584. Portion : un repère habituel, à adapter.