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Fiche alimentThym
Dans la table Ciqual : Thym, frais
Une portion (1 c. à soupe, 5 g) apporte un peu de fer, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 5,4 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
5,4 kcal par portion- Fe FerOxygène dans le sang 0,88 mg8 % 17,5 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 8 mg7 % 160 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,086 mg3 % 1,7 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 8 mg3 % 160 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0,7 g2 % 14 gpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 20,3 mg2 % 405 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,028 mg2 % 0,56 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 11,9 µg2 % 238 µgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,023 mg1 % 0,47 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,018 mg1 % 0,35 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,091 mg1 % 1,8 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 5,3 mg1 % 106 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,085 mg1 % 1,7 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 30,5 mg1 % 609 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 2,3 µg1 % 45 µgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,091 mg1 % 1,8 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,28 g1 % 5,6 gpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,02 mg0 % 0,41 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,002 mg0 % 0,048 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 0,45 mg0 % 9 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion5 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 107 kcal | 5,4 kcal |
| Protéines | 5,6 g | 0,28 g |
| Glucides | 10,5 g | 0,53 g |
| Lipides | 1,7 g | 0,084 g |
| dont acides gras saturés | 0,47 g | 0,023 g |
| Fibres | 14 g | 0,7 g |
| Sel | 0,023 g | 0,001 g |
| Eau | 65,1 g | 3,3 g |
Aliments proches
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 11070. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel