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Fiche alimentSauce végétale type bolognaise, aux protéines de soja
Dans la table Ciqual : Sauce végétale type bolognaise, aux protéines de soja, préemballée
Une portion (1 c. à soupe, 15 g) apporte peu de vitamines et de minéraux. 10,2 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
10,2 kcal par portionAucune vitamine ni aucun minéral à plus de 5 % du besoin du jour par portion.
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion15 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 68 kcal | 10,2 kcal |
| Protéines | 3,6 g | 0,53 g |
| Glucides | 5,1 g | 0,76 g |
| dont sucres | 5,1 g | 0,76 g |
| Lipides | 3 g | 0,45 g |
| dont acides gras saturés | 0,48 g | 0,072 g |
| Fibres | 2,5 g | 0,37 g |
| Sel | 0,77 g | 0,12 g |
| Eau | 83,7 g | 12,6 g |
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 11219. Portion : un repère habituel, à adapter.