Sauce samouraï

Dans la table Ciqual : Sauce samouraï, préemballée

Une portion (1 c. à soupe, 15 g) apporte peu de vitamines et de minéraux. 78,5 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

78,5 kcal par portion

Aucune vitamine ni aucun minéral à plus de 5 % du besoin du jour par portion.

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion15 g
Énergie	523 kcal	78,5 kcal
Protéines	1,1 g	0,17 g
Glucides	5,1 g	0,76 g
dont sucres	3 g	0,46 g
Lipides	55,2 g	8,3 g
dont acides gras saturés	4,4 g	0,66 g
Fibres	0,65 g	0,098 g
Sel	2,1 g	0,31 g
Eau	–	–

Aliments proches

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 11246. Portion : un repère habituel, à adapter.