Sauce chaude

Dans la table Ciqual : Sauce chaude (aliment moyen)

Une portion (1 c. à soupe, 15 g) apporte peu de vitamines et de minéraux. 18,5 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

18,5 kcal par portion

Aucune vitamine ni aucun minéral à plus de 5 % du besoin du jour par portion.

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion15 g
Énergie	123 kcal	18,5 kcal
Protéines	2,7 g	0,4 g
Glucides	7,7 g	1,1 g
dont sucres	4,2 g	0,63 g
Lipides	8,7 g	1,3 g
dont acides gras saturés	2,7 g	0,4 g
Fibres	1,9 g	0,28 g
Sel	1,3 g	0,19 g
Eau	82,4 g	12,4 g

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 11218. Portion : un repère habituel, à adapter.