Ramboutan ou rambutan

Dans la table Ciqual : Ramboutan ou rambutan, chair sans peau, sans noyau, crue

Une portion (1 fruit, 120 g) apporte un peu de manganèse, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion120 g
Énergie	–	–
Protéines	0,65 g	0,78 g
Glucides	20 g	24 g
Lipides	0,21 g	0,25 g
Fibres	0,9 g	1,1 g
Sel	0,028 g	0,034 g
Eau	78 g	93,6 g

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 13077. Portion : un repère habituel, à adapter.