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Fiche aliment

Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson sucrée

Dans la table Ciqual : Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée

Une portion (1 c. à soupe, 10 g) apporte un peu de fer, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 37,9 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

37,9 kcal par portion
  • Fe FerOxygène dans le sang 1,3 mg12 % 13 mgpour 100 g
  • Mg MagnésiumCrampes et récupération 16,6 mg6 % 166 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion10 g
Énergie379 kcal37,9 kcal
Protéines6,7 g0,67 g
Glucides75,6 g7,6 g
dont sucres67,9 g6,8 g
Lipides3,3 g0,33 g
dont acides gras saturés2,2 g0,22 g
Fibres10,5 g1,1 g
Sel0,21 g0,021 g
Eau1,7 g0,17 g

Le duel · Fer

Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson sucrée ou cacao, poudre soluble ?

Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson sucrée1 c. à soupe · 10 g · 37,9 kcal
Cacao, poudre soluble1 c. à soupe · 10 g · 38,7 kcalVainqueur · 7 – 0

Pour le fer, avantage Cacao, poudre soluble : 4,9 mg pour 1 c. à soupe (10 g), 3,7 fois plus que Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson sucrée (1,3 mg).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 18101. Portion : un repère habituel, à adapter.

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