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Fiche alimentPetits pois en conserve
Dans la table Ciqual : Petits pois, appertisés, égouttés
Une portion (1 assiette, 150 g) couvre 70 % de la vitamine K, 29 % des fibres et 26 % du sodium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 139 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
139 kcal par portion- K Vitamine KCoagulation 55,2 µg70 % 36,8 µgpour 100 g
- Fi FibresTransit 8,6 g29 % 5,8 gpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 390 mg26 % 260 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,17 mg18 % 0,11 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 101 mg18 % 67 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 1,8 mg16 % 1,2 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 7,3 g15 % 4,9 gpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 46,5 µg14 % 31 µgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 1,5 mg11 % 0,98 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 64,2 µg10 % 42,8 µgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,26 mg9 % 0,17 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 24,5 mg8 % 16,3 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,12 mg8 % 0,079 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,36 mg7 % 0,24 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,63 mg7 % 0,42 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,57 mg6 % 0,38 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 6,3 mg6 % 4,2 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,084 mg5 % 0,056 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,47 g5 % 0,31 gpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,08 mg5 % 0,053 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 159 mg5 % 106 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,098 g4 % 0,065 gpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 30,9 mg3 % 20,6 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 3 µg2 % 2 µgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g0,98 g par portion : 17 % de la limite du jour.
0,65 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion150 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 92,5 kcal | 139 kcal |
| Protéines | 4,9 g | 7,3 g |
| Glucides | 13,7 g | 20,6 g |
| dont sucres | 3,6 g | 5,4 g |
| Lipides | 0,8 g | 1,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,15 g | 0,23 g |
| Fibres | 5,8 g | 8,6 g |
| Sel | 0,65 g | 0,98 g |
| Eau | 72,8 g | 109 g |
⚔️Le duel · Vitamine K
Petits pois en conserve ou chou frisé cuit ?
- 55,2 µgVitamine K1 226 µg
- 6,3 mgVitamine C61,5 mg
- 8,6 gFibres3 g
Pour la vitamine K, avantage Chou frisé cuit : 1 226 µg pour 1 assiette (150 g), 22 fois plus que Petits pois en conserve (55,2 µg). En face, Petits pois en conserve : plus de fibres, de vitamine B1 et de phosphore.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20036. Portion : un repère habituel, à adapter.