Liégeois aux fruits, rayon frais

Une portion (1 pot, 125 g) apporte un peu de vitamine B1, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 181 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

2points de vigilance : graisses saturées, sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

181 kcal par portion

B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,12 mg13 % 0,096 mgpour 100 g
A Vitamine AVision 83,8 µg13 % 67 µgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 8,1 mg7 % 6,5 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 40 mg7 % 32 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,3 mg6 % 0,24 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 1,7 g6 % 1,4 gpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0,51 mg6 % 0,41 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,15 mg5 % 0,12 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 45 mg5 % 36 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,19 µg5 % 0,15 µgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 150 mg4 % 120 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,44 mg4 % 0,35 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,061 mg4 % 0,049 mgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 2,8 µg4 % 2,2 µgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,05 mg3 % 0,04 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 9,8 mg3 % 7,8 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,4 g3 % 1,2 gpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,21 mg2 % 0,17 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,18 g2 % 0,14 gpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,029 mg2 % 0,023 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,035 g2 % 0,028 gpour 100 g
Na SodiumEau du corps 21,3 mg1 % 17 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

AGS

Graisses saturées

5,9 g par portion : 22 % de la limite du jour.

4,8 g pour 100 g

Sucres

20,6 g par portion : 21 % de la limite du jour.

16,5 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion125 g
Énergie	145 kcal	181 kcal
Protéines	1,2 g	1,4 g
Glucides	17,7 g	22,1 g
dont sucres	16,5 g	20,6 g
Lipides	7,3 g	9,1 g
dont acides gras saturés	4,8 g	5,9 g
Fibres	1,4 g	1,7 g
Sel	0,048 g	0,06 g
Eau	72,3 g	90,4 g

Le duel · Vitamine B1

Liégeois aux fruits, rayon frais ou pain perdu ?

Liégeois aux fruits, rayon frais1 pot · 125 g · 181 kcal

Pain perdu1 portion · 125 g · 283 kcalVainqueur · 6 – 1

0,12 mgVitamine B10,3 mg
0,19 µgVitamine B121,3 µg
40 mgPhosphore160 mg

Pour la vitamine B1, avantage Pain perdu : 0,3 mg pour 1 portion (125 g), 2,5 fois plus que Liégeois aux fruits, rayon frais (0,12 mg). En face, Liégeois aux fruits, rayon frais : moins de sel.

Voir le duel en entier

Aliments proches

Lait fermenté type yaourt au bifidus, aux fruits, 0% MG, avec édulcorants Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, non allégé en matière grasse Lait fermenté ou yaourt à boire, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D Lait fermenté type yaourt aux esters de stérol, aux fruits, 0% MG, avec édulcorants Lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais Crème dessert au chocolat et billes de céréales chocolatées, rayon frais Crème aux oeufs, rayon frais Fromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, 0% MG, avec édulcorants, sucré, enrichi en vitamine D

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 39220. Portion : un repère habituel, à adapter.