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Fiche alimentKetchup
Dans la table Ciqual : Ketchup, préemballé
Une portion (1 c. à soupe, 15 g) apporte un peu de sodium, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 16,2 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
16,2 kcal par portion- Na SodiumEau du corps 135 mg9 % 900 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,036 mg4 % 0,24 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,22 mg2 % 1,5 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 66 mg2 % 440 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,19 mg1 % 1,3 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 1,5 mg1 % 10,2 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 6,3 mg1 % 42,3 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 7 µg1 % 46,7 µgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 3,2 mg1 % 21,2 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,12 mg1 % 0,77 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,017 mg1 % 0,11 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0,27 g1 % 1,8 gpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,012 mg1 % 0,079 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,012 mg1 % 0,078 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,027 mg1 % 0,18 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0,42 µg1 % 2,8 µgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,015 mg1 % 0,1 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,18 g0 % 1,2 gpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 3,2 mg0 % 21,4 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0,3 µg0 % 2 µgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,018 mg0 % 0,12 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,013 g0 % 0,089 gpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,001 g0 % 0,009 gpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion15 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 108 kcal | 16,2 kcal |
| Protéines | 1,2 g | 0,18 g |
| Glucides | 23,7 g | 3,6 g |
| dont sucres | 21,1 g | 3,2 g |
| Lipides | 0,16 g | 0,024 g |
| dont acides gras saturés | 0,035 g | 0,005 g |
| Fibres | 1,8 g | 0,27 g |
| Sel | 2,4 g | 0,35 g |
| Eau | 68,3 g | 10,2 g |
Aliments proches
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 11008. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel