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Fiche aliment

Jus de citron vert

Dans la table Ciqual : Jus de citron vert, frais

Une portion (1 verre, 200 g) couvre 55 % de la vitamine C dont une femme adulte a besoin chaque jour. 19,7 kcal par portion.

1bienfait notable : vitamine C
0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

19,7 kcal par portion
  • C Vitamine CDéfenses 60 mg55 % 30 mgpour 100 g
  • K PotassiumTension artérielle 234 mg7 % 117 mgpour 100 g
  • B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,05 mg6 % 0,025 mgpour 100 g
  • Mg MagnésiumCrampes et récupération 16 mg5 % 8 mgpour 100 g
  • P PhosphoreOs et dents 28 mg5 % 14 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion200 g
Énergie9,9 kcal19,7 kcal
Protéines0,42 g0,84 g
Glucides1,7 g3,4 g
dont sucres1,7 g3,4 g
Lipides0,07 g0,14 g
dont acides gras saturés0,008 g0,016 g
Fibres0,4 g0,8 g
Sel0,005 g0,01 g
Eau90,8 g182 g

Aliments proches

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 2030. Portion : un repère habituel, à adapter.

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