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Fiche aliment

Gâteau de riz au caramel, rayon frais

Une portion (1 part, 100 g) apporte un peu de phosphore, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 144 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
1point de vigilance : sucres
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

144 kcal par portion
  • P PhosphoreOs et dents 73 mg13 % 73 mgpour 100 g
  • B2 Vitamine B2Énergie 0,14 mg9 % 0,14 mgpour 100 g
  • B5 Vitamine B5Énergie 0,34 mg7 % 0,34 mgpour 100 g
  • Ca CalciumOs et dents 63 mg7 % 63 mgpour 100 g
  • Pr ProtéinesMuscles et récupération 3,3 g7 % 3,3 gpour 100 g
  • Zn ZincImmunité 0,5 mg5 % 0,5 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g
Su
Sucres

16,1 g par portion : 16 % de la limite du jour.

16,1 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion100 g
Énergie144 kcal144 kcal
Protéines3,3 g3,3 g
Glucides25,4 g25,4 g
dont sucres16,1 g16,1 g
Lipides3,2 g3,2 g
dont acides gras saturés2 g2 g
Fibres0,057 g0,057 g
Sel0,089 g0,089 g
Eau67,5 g67,5 g

Aliments proches

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 23536. Portion : un repère habituel, à adapter.

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