Crème brûlée, rayon frais

Une portion (1 pot, 125 g) couvre 34 % de la vitamine A, 22 % du phosphore et 16 % de la vitamine E dont une femme adulte a besoin chaque jour. 336 kcal par portion.

3bienfaits notables : vitamine A, phosphore, vitamine E

2points de vigilance : graisses saturées, sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

336 kcal par portion

A Vitamine AVision 224 µg34 % 179 µgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 121 mg22 % 97 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 1,5 mg16 % 1,2 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,24 mg15 % 0,19 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,74 mg15 % 0,59 mgpour 100 g
I IodeThyroïde 21,9 µg15 % 17,5 µgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 1 g11 % 0,8 gpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 5,6 g11 % 4,4 gpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,44 µg11 % 0,35 µgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 1 mg9 % 0,8 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 80,4 mg8 % 64,3 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,75 mg8 % 0,6 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,05 mg6 % 0,04 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,12 g5 % 0,096 gpour 100 g
Na SodiumEau du corps 57,6 mg4 % 46,1 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 118 mg3 % 94 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,053 mg3 % 0,042 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 9,5 mg3 % 7,6 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 0,4 g1 % 0,32 gpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

AGS

Graisses saturées

16,4 g par portion : 61 % de la limite du jour.

13,1 g pour 100 g

Sucres

20,4 g par portion : 20 % de la limite du jour.

16,3 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion125 g
Énergie	269 kcal	336 kcal
Protéines	4,4 g	5,6 g
Glucides	17,5 g	21,9 g
dont sucres	16,3 g	20,4 g
Lipides	20,1 g	25,1 g
dont acides gras saturés	13,1 g	16,4 g
Fibres	0,32 g	0,4 g
Sel	0,11 g	0,14 g
Eau	54,7 g	68,4 g

Le duel · Vitamine A

Crème brûlée, rayon frais ou lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais ?

Crème brûlée, rayon frais1 pot · 125 g · 336 kcal

Lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais1 bol · 250 g · 229 kcalVainqueur · 6 – 1

224 µgVitamine A154 µg
21,9 µgIode48,3 µg
121 mgPhosphore170 mg

Pour la vitamine A, avantage Crème brûlée, rayon frais : 224 µg pour 1 pot (125 g), 45 % de plus que Lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais (154 µg). En face, Lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais : plus d’iode, de phosphore, de vitamine B2, de calcium et de fibres, moins de graisses saturées.

Voir le duel en entier

Aliments proches

Crème dessert au chocolat et billes de céréales chocolatées, rayon frais Crème 12 à 20% MG, légère, fluide, rayon frais Crème 12 à 25% MG, légère, épaisse, rayon frais Crème dessert, allégée en matière grasse, rayon frais Crème dessert à la vanille, rayon frais Crème ou spécialité à base de crème légère, sans précision sur la teneur en matière grasse, épaisse ou semi-épaisse Crème 30% MG, épaisse, rayon frais Crème dessert au café, rayon frais

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 39213. Portion : un repère habituel, à adapter.