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Le duel · Vitamine ACrème brûlée, rayon frais ou lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais ?
1 pot (125 g) contre 1 bol (250 g), portion contre portion.
- 224 µgVitamine A154 µg
- 21,9 µgIode48,3 µg
- 121 mgPhosphore170 mg
- 0,24 mgVitamine B20,4 mg
- 80,4 mgCalcium233 mg
- 0,4 gFibres5,5 g
- 16,4 gGraisses saturéesmoins = mieux1,7 g
Verdict : Pour la vitamine A, avantage Crème brûlée, rayon frais : 224 µg pour 1 pot (125 g), 45 % de plus que Lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais (154 µg). En face, Lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais : plus d’iode, de phosphore, de vitamine B2, de calcium et de fibres, moins de graisses saturées.
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Les 53 duels de l’annéeTeneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.