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Fiche aliment

Cracker de table au fromage et aux graines

Une portion (1 morceau (¼ de baguette), 50 g) couvre 18 % des protéines et 17 % des fibres dont une femme adulte a besoin chaque jour. 228 kcal par portion.

2bienfaits notables : protéines, fibres

2points de vigilance : sel, graisses saturées

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

228 kcal par portion

Pr ProtéinesMuscles et récupération 9 g18 % 17,9 gpour 100 g
Fi FibresTransit 5,2 g17 % 10,4 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

0,94 g par portion : 16 % de la limite du jour.

1,9 g pour 100 g

AGS

Graisses saturées

2,9 g par portion : 11 % de la limite du jour.

5,8 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion50 g
Énergie	455 kcal	228 kcal
Protéines	17,9 g	9 g
Glucides	47,3 g	23,7 g
dont sucres	2,2 g	1,1 g
Lipides	18,5 g	9,3 g
dont acides gras saturés	5,8 g	2,9 g
Fibres	10,4 g	5,2 g
Sel	1,9 g	0,94 g
Eau	–	–

Le duel · Protéines

Cracker de table au fromage et aux graines ou pain azyme ?

Cracker de table au fromage et aux graines1 morceau (¼ de baguette) · 50 g · 228 kcalVainqueur · 2 – 1

Pain azyme1 morceau (¼ de baguette) · 50 g · 186 kcal

9 gProtéines5,4 g
5,2 gFibres2,7 g
0,94 gSelmoins = mieux0,038 g

Pour les protéines, avantage Cracker de table au fromage et aux graines : 9 g pour 1 morceau (¼ de baguette), 50 g, 67 % de plus que Pain azyme (5,4 g). En face, Pain azyme : moins de sel.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 7348. Portion : un repère habituel, à adapter.