Boisson au fruit et au lait

Dans la table Ciqual : Boisson au(x) fruit(s) et au lait

Une portion (1 verre, 200 g) couvre 17 % de la vitamine C dont une femme adulte a besoin chaque jour. 95,4 kcal par portion.

1bienfait notable : vitamine C

1point de vigilance : sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

95,4 kcal par portion

C Vitamine CDéfenses 18,2 mg17 % 9,1 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 120 mg13 % 60 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 38 mg7 % 19 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,2 mg7 % 0,1 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0,52 mg6 % 0,26 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 16,2 mg5 % 8,1 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0,8 µg5 % 0,4 µgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,07 mg4 % 0,035 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 137 mg4 % 68,4 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,4 mg4 % 0,2 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 1,1 g4 % 0,53 gpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,17 mg3 % 0,085 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,4 g3 % 0,68 gpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,2 mg2 % 0,1 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,22 mg2 % 0,11 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 24 mg2 % 12 mgpour 100 g
I IodeThyroïde 2 µg1 % 1 µgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0 g0 % 0 gpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0 g0 % 0 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sucres

19,8 g par portion : 20 % de la limite du jour.

9,9 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion200 g
Énergie	47,7 kcal	95,4 kcal
Protéines	0,68 g	1,4 g
Glucides	10,7 g	21,4 g
dont sucres	9,9 g	19,8 g
Lipides	0,041 g	0,082 g
dont acides gras saturés	0,003 g	0,006 g
Fibres	0,53 g	1,1 g
Sel	0,002 g	0,003 g
Eau	87,5 g	175 g

Le duel · Vitamine C

Boisson au fruit et au lait ou jus d’orange ?

Boisson au fruit et au lait1 verre · 200 g · 95,4 kcal

Jus d’orange1 verre · 200 g · 89,6 kcalVainqueur · 4 – 1

18,2 mgVitamine C100 mg
0 mgVitamine B10,18 mg
120 mgCalcium21 mg

Pour la vitamine C, avantage Jus d’orange : 100 mg pour 1 verre (200 g), 5,5 fois plus que Boisson au fruit et au lait (18,2 mg). En face, Boisson au fruit et au lait : plus de calcium.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 18343. Portion : un repère habituel, à adapter.