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Fiche aliment

Yaourt ou lait fermenté, aromatisé, sucré

Une portion (1 pot, 125 g) couvre 20 % du phosphore, 18 % de l’iode et 16 % du calcium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 108 kcal par portion.

3bienfaits notables : phosphore, iode, calcium

1point de vigilance : sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

108 kcal par portion

P PhosphoreOs et dents 112 mg20 % 89,5 mgpour 100 g
I IodeThyroïde 26,3 µg18 % 21 µgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 154 mg16 % 123 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,24 mg15 % 0,19 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,44 mg9 % 0,35 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 3,9 g8 % 3,2 gpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 196 mg6 % 157 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 13,5 mg5 % 10,8 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 3,1 µg4 % 2,5 µgpour 100 g
A Vitamine AVision 25,6 µg4 % 20,5 µgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,15 µg4 % 0,12 µgpour 100 g
B9 FolatesGrossesse dès le projet 10,7 µg3 % 8,6 µgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,025 mg3 % 0,02 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 41,3 mg3 % 33 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,038 mg2 % 0,03 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,011 g1 % 0,009 gpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,035 g0 % 0,028 gpour 100 g
Fi FibresTransit 0,021 g0 % 0,017 gpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sucres

15,6 g par portion : 16 % de la limite du jour.

12,5 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion125 g
Énergie	86,1 kcal	108 kcal
Protéines	3,2 g	3,9 g
Glucides	12,7 g	15,9 g
dont sucres	12,5 g	15,6 g
Lipides	2,3 g	2,8 g
dont acides gras saturés	1,4 g	1,7 g
Fibres	0,017 g	0,021 g
Sel	0,083 g	0,1 g
Eau	80,3 g	100 g

Le duel · Iode

Yaourt ou lait fermenté, aromatisé, sucré ou lait de poule, sans alcool ?

Yaourt ou lait fermenté, aromatisé, sucré1 pot · 125 g · 108 kcal

Lait de poule, sans alcool1 bol · 250 g · 220 kcalVainqueur · 6 – 1

26,3 µgIode87,5 µg
112 mgPhosphore273 mg
154 mgCalcium325 mg

Pour l’iode, avantage Lait de poule, sans alcool : 87,5 µg pour 1 bol (250 g), 3,3 fois plus que Yaourt ou lait fermenté, aromatisé, sucré (26,3 µg). En face, Yaourt ou lait fermenté, aromatisé, sucré : moins de graisses saturées.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 19575. Portion : un repère habituel, à adapter.