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Fiche alimentPomme Gala
Dans la table Ciqual : Pomme Gala, chair sans peau, crue
Une portion (1 pomme, 150 g) apporte un peu de fibres, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 77,4 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
77,4 kcal par portion- Fi FibresTransit 2,9 g10 % 1,9 gpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 137 mg4 % 91 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,03 mg3 % 0,02 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,053 mg3 % 0,035 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 10,5 µg3 % 7 µgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,045 mg3 % 0,03 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,15 mg3 % 0,1 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 11,7 mg2 % 7,8 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 2 mg2 % 1,3 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 4,5 mg2 % 3 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,03 mg1 % 0,02 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,09 mg1 % 0,06 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,38 g1 % 0,25 gpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 5,4 mg1 % 3,6 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 1,5 µg0 % 0,97 µgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0 g0 % 0 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0 g0 % 0 gpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g16,7 g par portion : 17 % de la limite du jour.
11,1 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion150 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 51,6 kcal | 77,4 kcal |
| Protéines | 0,25 g | 0,38 g |
| Glucides | 11,9 g | 17,9 g |
| dont sucres | 11,1 g | 16,7 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Fibres | 1,9 g | 2,9 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
| Eau | 85,5 g | 128 g |
⚔️Le duel · Fibres
Pomme ou jus de pomme ?
- 2,8 gFibres0,46 g
- 2 mgVitamine C29 mg
- 16,7 gSucresmoins = mieux21,8 g
Pour les fibres, avantage Pomme : 2,8 g pour 1 pomme (150 g), 6,2 fois plus que Jus de pomme (0,46 g). En face, Jus de pomme : plus de vitamine C.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 13191. Portion : un repère habituel, à adapter.