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Fiche alimentPomme, chair sans peau, crue
Dans la table Ciqual : Pomme, chair sans peau, crue (aliment moyen)
Une portion (1 pomme, 150 g) couvre 20 % du sélénium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 77 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
77 kcal par portion- Se SéléniumAntioxydant 14,3 µg20 % 9,5 µgpour 100 g
- Fi FibresTransit 3,6 g12 % 2,4 gpour 100 g
- I IodeThyroïde 14,3 µg10 % 9,6 µgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,075 mg5 % 0,05 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 164 mg5 % 109 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 11,1 µg3 % 7,4 µgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,045 mg3 % 0,03 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,12 mg2 % 0,08 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 12,8 mg2 % 8,5 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 2,3 mg2 % 1,6 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,017 mg2 % 0,011 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 5,1 mg2 % 3,4 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,041 mg1 % 0,027 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 6 µg1 % 4 µgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,098 mg1 % 0,065 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,39 g1 % 0,26 gpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,078 mg1 % 0,052 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,009 mg1 % 0,006 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 4,5 mg0 % 3 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,044 mg0 % 0,029 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 3,8 mg0 % 2,6 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0 g0 % 0 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0 g0 % 0 gpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g17,1 g par portion : 17 % de la limite du jour.
11,4 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion150 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 51,3 kcal | 77 kcal |
| Protéines | 0,26 g | 0,39 g |
| Glucides | 11,9 g | 17,9 g |
| dont sucres | 11,4 g | 17,1 g |
| Lipides | 0,24 g | 0,36 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Fibres | 2,4 g | 3,6 g |
| Sel | 0,006 g | 0,01 g |
| Eau | 85,2 g | 128 g |
⚔️Le duel · Sélénium
Pomme, chair sans peau, crue ou salade de fruits ?
- 14,3 µgSélénium4,9 µg
- 2,3 mgVitamine C22,3 mg
- 3,6 gFibres1,4 g
Pour le sélénium, avantage Pomme, chair sans peau, crue : 14,3 µg pour 1 pomme (150 g), 2,9 fois plus que Salade de fruits (4,9 µg). En face, Salade de fruits : plus de vitamine C, de manganèse et de vitamine B6, moins de sucres.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 13396. Portion : un repère habituel, à adapter.