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Fiche aliment

Mousse aux fruits, au fromage frais, sucrée, rayon frais

Une portion (1 pot, 125 g) couvre 16 % de la vitamine A, 16 % de l’iode et 16 % du calcium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 180 kcal par portion.

3bienfaits notables : vitamine A, iode, calcium

2points de vigilance : graisses saturées, sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

180 kcal par portion

A Vitamine AVision 105 µg16 % 84,2 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 23,8 µg16 % 19 µgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 150 mg16 % 120 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 6,3 g13 % 5 gpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,18 mg11 % 0,14 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 1,4 µg9 % 1,1 µgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,29 mg6 % 0,23 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0,4 mg4 % 0,32 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,38 mg4 % 0,3 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 59,8 mg4 % 47,8 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,056 mg4 % 0,045 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,38 mg3 % 0,3 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 9,9 mg3 % 7,9 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,29 g3 % 0,23 gpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,029 mg3 % 0,023 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 17,3 mg3 % 13,8 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 90,6 mg3 % 72,5 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,055 g3 % 0,044 gpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,18 mg1 % 0,14 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,05 µg1 % 0,04 µgpour 100 g
Fi FibresTransit 0,041 g0 % 0,033 gpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

AGS

Graisses saturées

6 g par portion : 22 % de la limite du jour.

4,8 g pour 100 g

Sucres

14,5 g par portion : 14 % de la limite du jour.

11,6 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion125 g
Énergie	144 kcal	180 kcal
Protéines	5 g	6,3 g
Glucides	14,4 g	18 g
dont sucres	11,6 g	14,5 g
Lipides	7,4 g	9,2 g
dont acides gras saturés	4,8 g	6 g
Fibres	0,033 g	0,041 g
Sel	0,096 g	0,12 g
Eau	–	–

Le duel · Vitamine A

Mousse aux fruits, au fromage frais, sucrée, rayon frais ou crème brûlée, rayon frais ?

Mousse aux fruits, au fromage frais, sucrée, rayon frais1 pot · 125 g · 180 kcal

Crème brûlée, rayon frais1 pot · 125 g · 336 kcalVainqueur · 4 – 3

105 µgVitamine A224 µg
17,3 mgPhosphore121 mg
0,4 mgVitamine E1,5 mg

Pour la vitamine A, avantage Crème brûlée, rayon frais : 224 µg pour 1 pot (125 g), 2,1 fois plus que Mousse aux fruits, au fromage frais, sucrée, rayon frais (105 µg). En face, Mousse aux fruits, au fromage frais, sucrée, rayon frais : plus d’iode et de calcium, moins de graisses saturées.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 39250. Portion : un repère habituel, à adapter.