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Le duel · Vitamine A

Mousse aux fruits, au fromage frais, sucrée, rayon frais ou crème brûlée, rayon frais ?

1 pot (125 g) contre 1 pot (125 g), portion contre portion.

Mousse aux fruits, au fromage frais, sucrée, rayon frais1 pot · 125 g · 180 kcalCrème brûlée, rayon frais1 pot · 125 g · 336 kcalVainqueur · 4 – 3

105 µgVitamine A224 µg
17,3 mgPhosphore121 mg
0,4 mgVitamine E1,5 mg
23,8 µgIode21,9 µg
150 mgCalcium80,4 mg
0,18 mgVitamine B20,24 mg
6 gGraisses saturéesmoins = mieux16,4 g

Verdict : Pour la vitamine A, avantage Crème brûlée, rayon frais : 224 µg pour 1 pot (125 g), 2,1 fois plus que Mousse aux fruits, au fromage frais, sucrée, rayon frais (105 µg). En face, Mousse aux fruits, au fromage frais, sucrée, rayon frais : plus d’iode et de calcium, moins de graisses saturées.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.