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Fiche aliment

Jus de tomate, pur jus, salé à 3 g/L

Une portion (1 verre, 200 g) couvre 16 % du sodium et 15 % du potassium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 46,4 kcal par portion.

2bienfaits notables : sodium, potassium

1point de vigilance : sel

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

46,4 kcal par portion

Na SodiumEau du corps 238 mg16 % 119 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 526 mg15 % 263 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 46,4 mg8 % 23,2 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 25 mg8 % 12,5 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,8 g4 % 0,88 gpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 16 mg2 % 8 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 0,46 g2 % 0,23 gpour 100 g
I IodeThyroïde 0,8 µg1 % 0,4 µgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

0,6 g par portion : 10 % de la limite du jour.

0,3 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion200 g
Énergie	23,2 kcal	46,4 kcal
Protéines	0,88 g	1,8 g
Glucides	4,1 g	8,3 g
dont sucres	4,1 g	8,3 g
Lipides	0,17 g	0,34 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
Fibres	0,23 g	0,46 g
Sel	0,3 g	0,6 g
Eau	94,3 g	189 g

Le duel · Potassium

Jus de tomate, pur jus, salé à 3 g/L ou chocolat chaud, boisson instantanée, sucrée ?

Jus de tomate, pur jus, salé à 3 g/L1 verre · 200 g · 46,4 kcal

Chocolat chaud, boisson instantanée, sucrée1 bol · 250 g · 165 kcalVainqueur · 5 – 1

526 mgPotassium598 mg
0,8 µgIode60,8 µg
16 mgCalcium243 mg

Pour le potassium, avantage Chocolat chaud, boisson instantanée, sucrée : 598 mg pour 1 bol (250 g), 14 % de plus que Jus de tomate, pur jus, salé à 3 g/L (526 mg). En face, Jus de tomate, pur jus, salé à 3 g/L : moins de sucres.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 2026. Portion : un repère habituel, à adapter.