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Fiche alimentJus de raisin, pur jus
Une portion (1 verre, 200 g) apporte un peu de fer, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 138 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
1point de vigilance : sucres
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
138 kcal par portion- Fe FerOxygène dans le sang 0,94 mg9 % 0,47 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 228 mg7 % 114 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,18 mg6 % 0,089 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 16,7 mg6 % 8,4 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 25 mg5 % 12,5 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,58 mg4 % 0,29 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,062 mg4 % 0,031 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,064 mg4 % 0,032 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,034 mg4 % 0,017 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,096 mg2 % 0,048 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,03 mg2 % 0,015 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 16,6 mg2 % 8,3 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,11 mg1 % 0,056 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0,8 µg1 % 0,4 µgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,5 g1 % 0,25 gpour 100 g
- Fi FibresTransit 0,28 g1 % 0,14 gpour 100 g
- I IodeThyroïde 1 µg1 % 0,5 µgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 7,6 mg1 % 3,8 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,01 g0 % 0,005 gpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,034 g0 % 0,017 gpour 100 g
- A Vitamine AVision 0,84 µg0 % 0,42 µgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g
Su
Sucres
32 g par portion : 32 % de la limite du jour.
16 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion200 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 69,2 kcal | 138 kcal |
| Protéines | 0,25 g | 0,5 g |
| Glucides | 16,3 g | 32,6 g |
| dont sucres | 16 g | 32 g |
| Lipides | 0,057 g | 0,11 g |
| dont acides gras saturés | 0,031 g | 0,062 g |
| Fibres | 0,14 g | 0,28 g |
| Sel | 0,009 g | 0,018 g |
| Eau | 82,4 g | 165 g |
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 2016. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel