Framboise

Dans la table Ciqual : Framboise, crue

Une portion (1 bol, 125 g) couvre 21 % de la vitamine B5, 21 % de la vitamine C et 18 % du manganèse dont une femme adulte a besoin chaque jour. 59,9 kcal par portion.

4bienfaits notables : vitamine B5, vitamine C, manganèse, fibres

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

59,9 kcal par portion

B5 Vitamine B5Énergie 1,1 mg21 % 0,85 mgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 23,4 mg21 % 18,7 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,55 mg18 % 0,44 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 5,4 g18 % 4,3 gpour 100 g
B9 FolatesGrossesse dès le projet 47,6 µg14 % 38,1 µgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 1,1 mg12 % 0,88 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,2 g9 % 0,16 gpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 25 mg8 % 20 mgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 6,3 µg8 % 5 µgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 36,3 mg7 % 29 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 213 mg6 % 170 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,5 mg5 % 0,4 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,34 g4 % 0,27 gpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,05 mg3 % 0,04 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,44 mg3 % 0,35 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,3 mg3 % 0,24 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,5 g3 % 1,2 gpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,04 mg3 % 0,032 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 20 mg2 % 16 mgpour 100 g
A Vitamine AVision 10,4 µg2 % 8,3 µgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,025 mg2 % 0,02 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion125 g
Énergie	47,9 kcal	59,9 kcal
Protéines	1,2 g	1,5 g
Glucides	5,8 g	7,3 g
dont sucres	5,4 g	6,8 g
Lipides	0,8 g	1 g
dont acides gras saturés	0,13 g	0,16 g
Fibres	4,3 g	5,4 g
Sel	0 g	0 g
Eau	86,8 g	109 g

Le duel · Fibres

Myrtilles ou framboises ?

Myrtilles1 bol · 125 g · 72,1 kcal

Framboises1 bol · 125 g · 59,9 kcalVainqueur · 6 – 1

3 gFibres5,4 g
24,1 µgVitamine K6,3 µg
0,15 mgVitamine B51,1 mg

Pour les fibres, avantage Framboises : 5,4 g pour 1 bol (125 g), 79 % de plus que Myrtilles (3 g). En face, Myrtilles : plus de vitamine K.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 13015. Portion : un repère habituel, à adapter.