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Fiche alimentPamplemousse chinois
Dans la table Ciqual : Pamplemousse chinois, chair sans peau, sans pépins, cru
Une portion (1 belle tranche, 150 g) couvre 83 % de la vitamine C dont une femme adulte a besoin chaque jour. 57,6 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
57,6 kcal par portion- C Vitamine CDéfenses 91,5 mg83 % 61 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 324 mg9 % 216 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,051 mg6 % 0,034 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 1,5 g5 % 1 gpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,072 mg5 % 0,048 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 25,5 mg5 % 17 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,054 mg3 % 0,036 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 9 mg3 % 6 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,041 mg3 % 0,027 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,33 mg2 % 0,22 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,1 g2 % 0,76 gpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,17 mg2 % 0,11 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,12 mg1 % 0,08 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,026 mg1 % 0,017 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 6 mg1 % 4 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 1,5 mg0 % 1 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion150 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 38,4 kcal | 57,6 kcal |
| Protéines | 0,76 g | 1,1 g |
| Glucides | 7,1 g | 10,7 g |
| Lipides | 0,04 g | 0,06 g |
| Fibres | 1 g | 1,5 g |
| Sel | 0,003 g | 0,004 g |
| Eau | 89,1 g | 134 g |
Dans les classements
⚔️Le duel · Vitamine C
Pamplemousse chinois ou cassis ?
- 91,5 mgVitamine C226 mg
- 1,5 gFibres8,9 g
- 0,17 mgFer1,9 mg
Pour la vitamine C, avantage Cassis : 226 mg pour 1 bol (125 g), 2,5 fois plus que Pamplemousse chinois (91,5 mg).
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 13614. Portion : un repère habituel, à adapter.