Croûton, à tartiner

Dans la table Ciqual : Croûton, à tartiner, préemballé

Une portion (1 morceau (¼ de baguette), 50 g) couvre 17 % du sodium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 187 kcal par portion.

1bienfait notable : sodium

1point de vigilance : sel

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

187 kcal par portion

Na SodiumEau du corps 250 mg17 % 500 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 6,2 g12 % 12,3 gpour 100 g
Fi FibresTransit 3,5 g12 % 7 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

0,65 g par portion : 11 % de la limite du jour.

1,3 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion50 g
Énergie	374 kcal	187 kcal
Protéines	12,3 g	6,2 g
Glucides	70 g	35 g
dont sucres	7,5 g	3,8 g
Lipides	2,9 g	1,4 g
dont acides gras saturés	1,5 g	0,73 g
Fibres	7 g	3,5 g
Sel	1,3 g	0,65 g
Eau	–	–

Le duel · Protéines

Croûton, à tartiner ou pain azyme ?

Croûton, à tartiner1 morceau (¼ de baguette) · 50 g · 187 kcalVainqueur · 2 – 1

Pain azyme1 morceau (¼ de baguette) · 50 g · 186 kcal

6,2 gProtéines5,4 g
3,5 gFibres2,7 g
0,65 gSelmoins = mieux0,038 g

Pour les protéines, avantage Croûton, à tartiner : 6,2 g pour 1 morceau (¼ de baguette), 50 g, 15 % de plus que Pain azyme (5,4 g). En face, Pain azyme : moins de sel.

Voir le duel en entier

Aliments proches

Pain blanc précuit, à finir de cuire Pain sans gluten précuit, à finir de cuire Pain blanc, passé au grille-pain Pain de tradition française Pain grillé au blé complet, tranches Pain grillé au froment, tranches Pain grillé brioché, tranches Pain aux céréales et/ou aux graines

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 7431. Portion : un repère habituel, à adapter.