Boisson végétale

Dans la table Ciqual : Boisson végétale, préemballée (aliment moyen)

Une portion (1 bol, 250 g) couvre 24 % des oméga-6, 22 % du sélénium et 20 % du cuivre dont une femme adulte a besoin chaque jour. 109 kcal par portion.

4bienfaits notables : oméga-6, sélénium, cuivre, phosphore

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

109 kcal par portion

Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 2,2 g24 % 0,87 gpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 15,1 µg22 % 6 µgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,3 mg20 % 0,12 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 109 mg20 % 43,4 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 1,2 mg14 % 0,49 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 6,7 g13 % 2,7 gpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 40 mg13 % 16 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,4 mg13 % 0,16 mgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 10 µg13 % 4 µgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,25 g11 % 0,1 gpour 100 g
B9 FolatesGrossesse dès le projet 36,5 µg11 % 14,6 µgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 1,1 mg10 % 0,43 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,083 mg9 % 0,033 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 303 mg9 % 121 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 64,8 mg7 % 25,9 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0,9 µg6 % 0,36 µgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,093 mg6 % 0,037 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,53 mg6 % 0,21 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 1,6 g5 % 0,63 gpour 100 g
Na SodiumEau du corps 64,3 mg4 % 25,7 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,19 mg4 % 0,075 mgpour 100 g
A Vitamine AVision 21,3 µg3 % 8,5 µgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,045 mg3 % 0,018 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,28 mg2 % 0,11 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,007 µg0 % 0,003 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion250 g
Énergie	43,6 kcal	109 kcal
Protéines	2,7 g	6,7 g
Glucides	2,4 g	6 g
dont sucres	1,3 g	3,3 g
Lipides	2,3 g	5,8 g
dont acides gras saturés	0,29 g	0,73 g
Fibres	0,63 g	1,6 g
Sel	0,064 g	0,16 g
Eau	91,5 g	229 g

Le duel · Sélénium

Boisson végétale ou thé infusé ?

Boisson végétale1 bol · 250 g · 109 kcalVainqueur · 6 – 0

Thé infusé1 tasse · 200 g · 0,8 kcal

15,1 µgSélénium6 µg
0,3 mgCuivre0,036 mg
109 mgPhosphore3,5 mg

Pour le sélénium, avantage Boisson végétale : 15,1 µg pour 1 bol (250 g), 2,5 fois plus que Thé infusé (6 µg).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 18112. Portion : un repère habituel, à adapter.