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Fiche aliment

Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés", rayon frais

Dans la table Ciqual : Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés", préemballée, rayon frais

Une portion (1 pot, 100 g) apporte un peu de vitamine C, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 58,7 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

1point de vigilance : sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

58,7 kcal par portion

C Vitamine CDéfenses 12 mg11 % 12 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 2 g7 % 2 gpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,43 g1 % 0,43 gpour 100 g
Na SodiumEau du corps 1,8 mg0 % 1,8 mgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sucres

11,5 g par portion : 12 % de la limite du jour.

11,5 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion100 g
Énergie	58,7 kcal	58,7 kcal
Protéines	0,43 g	0,43 g
Glucides	12,7 g	12,7 g
dont sucres	11,5 g	11,5 g
Lipides	0,29 g	0,29 g
dont acides gras saturés	0,064 g	0,064 g
Fibres	2 g	2 g
Sel	0,004 g	0,004 g
Eau	–	–

Le duel · Vitamine C

Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés", rayon frais ou cassis ?

Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés", rayon frais1 pot · 100 g · 58,7 kcal

Cassis1 bol · 125 g · 87,8 kcalVainqueur · 2 – 0

12 mgVitamine C226 mg
2 gFibres8,9 g
11,5 gSucresmoins = mieux12,1 g

Pour la vitamine C, avantage Cassis : 226 mg pour 1 bol (125 g), 19 fois plus que Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés", rayon frais (12 mg).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 13210. Portion : un repère habituel, à adapter.