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Fiche alimentNèfle du Japon
Dans la table Ciqual : Nèfle du Japon, chair et peau, sans noyau, crue
Une portion (1 fruit, 120 g) apporte un peu de vitamine E, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 57,7 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
57,7 kcal par portion- E Vitamine EAntioxydant 1,1 mg12 % 0,89 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 319 mg9 % 266 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,12 mg8 % 0,1 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 2 g7 % 1,7 gpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,18 mg6 % 0,15 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 32,4 mg6 % 27 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 15,6 mg5 % 13 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 16,8 µg5 % 14 µgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,048 mg3 % 0,04 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,34 mg3 % 0,28 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,023 mg3 % 0,019 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 16,2 µg2 % 13,5 µgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 19,2 mg2 % 16 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,029 mg2 % 0,024 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,22 mg2 % 0,18 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 1,2 mg1 % 1 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,094 g1 % 0,078 gpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,52 g1 % 0,43 gpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,016 g1 % 0,013 gpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,06 mg1 % 0,05 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0,96 µg1 % 0,8 µgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 1,2 mg0 % 1 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion120 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 48,1 kcal | 57,7 kcal |
| Protéines | 0,43 g | 0,52 g |
| Glucides | 9,9 g | 11,9 g |
| dont sucres | 6,1 g | 7,3 g |
| Lipides | 0,2 g | 0,24 g |
| dont acides gras saturés | 0,04 g | 0,048 g |
| Fibres | 1,7 g | 2 g |
| Sel | 0,003 g | 0,003 g |
| Eau | 86,7 g | 104 g |
⚔️Le duel · Vitamine E
Nèfle du Japon ou mangue ?
- 1,1 mgVitamine E3,1 mg
- 1,2 mgVitamine C37,5 mg
- 16,8 µgFolates105 µg
Pour la vitamine E, avantage Mangue : 3,1 mg pour 1 belle tranche (150 g), 2,9 fois plus que Nèfle du Japon (1,1 mg). En face, Nèfle du Japon : moins de sucres.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 13564. Portion : un repère habituel, à adapter.