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Fiche alimentGressin, au sésame, allégé en matière grasse
Une portion (1 poignée, 30 g) apporte un peu de sodium, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 128 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
128 kcal par portion- Na SodiumEau du corps 214 mg14 % 713 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,13 mg14 % 0,42 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,18 mg11 % 0,6 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,9 mg10 % 3 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 4,2 g8 % 14 gpour 100 g
- Fi FibresTransit 2 g7 % 6,8 gpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 427 kcal | 128 kcal |
| Protéines | 14 g | 4,2 g |
| Glucides | 56,8 g | 17 g |
| dont sucres | 1,9 g | 0,57 g |
| Lipides | 13,9 g | 4,2 g |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 0,93 g |
| Fibres | 6,8 g | 2 g |
| Sel | 1,8 g | 0,54 g |
| Eau | – | – |
Aliments proches
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 38415. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel