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Fiche alimentBiscuit ou cracker apéritif, soufflé, goût pomme de terre
Une portion (2 biscuits, 20 g) couvre 16 % du sodium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 95 kcal par portion.
1bienfait notable : sodium
1point de vigilance : sel
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
95 kcal par portion- Na SodiumEau du corps 246 mg16 % 1 230 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,05 mg6 % 0,25 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,44 g5 % 2,2 gpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 25,8 mg5 % 129 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,56 mg4 % 2,8 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,066 mg4 % 0,33 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 142 mg4 % 710 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 8 mg3 % 40,2 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0,75 g2 % 3,7 gpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,27 mg2 % 1,4 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,036 mg2 % 0,18 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,11 mg2 % 0,53 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,92 g2 % 4,6 gpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,054 mg2 % 0,27 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,14 mg1 % 0,69 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,016 mg1 % 0,082 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,017 g1 % 0,087 gpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 6,8 mg1 % 33,8 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0,19 µg0 % 0,95 µgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g
Sel
Sel
0,62 g par portion : 11 % de la limite du jour.
3,1 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion20 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 475 kcal | 95 kcal |
| Protéines | 4,6 g | 0,92 g |
| Glucides | 60,6 g | 12,1 g |
| dont sucres | 1,4 g | 0,28 g |
| Lipides | 23 g | 4,6 g |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 1,3 g |
| Fibres | 3,7 g | 0,75 g |
| Sel | 3,1 g | 0,62 g |
| Eau | 3,5 g | 0,71 g |
Aliments proches
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 38106. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel