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Fiche aliment

Biscuit ou cracker apéritif, soufflé, goût cacahuète

Une portion (2 biscuits, 20 g) apporte un peu d’oméga-6, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 97,4 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

97,4 kcal par portion

Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,94 g11 % 4,7 gpour 100 g
Na SodiumEau du corps 150 mg10 % 749 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 2,7 g5 % 13,3 gpour 100 g
Fi FibresTransit 0,8 g3 % 4 gpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,011 g0 % 0,053 gpour 100 g
DHA DHACerveau 0,3 mg0 % 1,5 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion20 g
Énergie	487 kcal	97,4 kcal
Protéines	13,3 g	2,7 g
Glucides	54,8 g	11 g
dont sucres	3,1 g	0,63 g
Lipides	22,9 g	4,6 g
dont acides gras saturés	5,9 g	1,2 g
Fibres	4 g	0,8 g
Sel	1,9 g	0,38 g
Eau	2,3 g	0,47 g

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 38404. Portion : un repère habituel, à adapter.