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Fiche aliment

Biscuit ou cracker apéritif, gaufrette fourrée

Une portion (2 biscuits, 20 g) apporte un peu de sodium, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 117 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

1point de vigilance : graisses saturées

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

117 kcal par portion

Na SodiumEau du corps 148 mg10 % 738 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 2,1 g4 % 10,4 gpour 100 g
Fi FibresTransit 0,44 g1 % 2,2 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

AGS

Graisses saturées

7,5 g par portion : 28 % de la limite du jour.

37,4 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion20 g
Énergie	585 kcal	117 kcal
Protéines	10,4 g	2,1 g
Glucides	39,6 g	7,9 g
dont sucres	9,4 g	1,9 g
Lipides	42,4 g	8,5 g
dont acides gras saturés	37,4 g	7,5 g
Fibres	2,2 g	0,44 g
Sel	1,9 g	0,37 g
Eau	2,5 g	0,5 g

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 38413. Portion : un repère habituel, à adapter.