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Fiche aliment

Biscuit ou cracker apéritif, à base de riz et cacahuètes enrobées, mélange japonais

Une portion (2 biscuits, 20 g) apporte un peu de sodium, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 81,8 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

81,8 kcal par portion

Na SodiumEau du corps 80,2 mg5 % 401 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 2,2 g4 % 10,8 gpour 100 g
Fi FibresTransit 0,39 g1 % 1,9 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion20 g
Énergie	409 kcal	81,8 kcal
Protéines	10,8 g	2,2 g
Glucides	72 g	14,4 g
dont sucres	10,1 g	2 g
Lipides	8,3 g	1,7 g
dont acides gras saturés	1,9 g	0,38 g
Fibres	1,9 g	0,39 g
Sel	1 g	0,2 g
Eau	–	–

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 38416. Portion : un repère habituel, à adapter.