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Fiche aliment

Biscuit ou cracker apéritif, à base de blé, assortiment

Une portion (2 biscuits, 20 g) apporte un peu de sodium, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 100 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

100 kcal par portion

Na SodiumEau du corps 150 mg10 % 751 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,8 g4 % 8,9 gpour 100 g
Fi FibresTransit 0,56 g2 % 2,8 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion20 g
Énergie	501 kcal	100 kcal
Protéines	8,9 g	1,8 g
Glucides	58,2 g	11,6 g
dont sucres	6,9 g	1,4 g
Lipides	25,3 g	5,1 g
dont acides gras saturés	5,8 g	1,2 g
Fibres	2,8 g	0,56 g
Sel	1,9 g	0,38 g
Eau	–	–

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 38411. Portion : un repère habituel, à adapter.