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Fiche alimentBière forte
Dans la table Ciqual : Bière forte (>8° alcool)
Une portion (1 demi, 250 g) apporte un peu de vitamine B3, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 156 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
1point de vigilance : alcool
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
156 kcal par portion- B3 Vitamine B3Énergie 1,2 mg9 % 0,47 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 46 mg8 % 18,4 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 22,5 mg8 % 9 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,11 mg7 % 0,045 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,075 mg5 % 0,03 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 161 mg5 % 64,2 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,21 mg4 % 0,085 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 4,4 µg3 % 1,8 µgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,3 g3 % 0,51 gpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,018 mg2 % 0,007 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,023 mg2 % 0,009 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,045 mg2 % 0,018 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,05 µg1 % 0,02 µgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 17 mg1 % 6,8 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 10,8 mg1 % 4,3 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,05 mg0 % 0,02 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0,28 µg0 % 0,11 µgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,033 mg0 % 0,013 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0 g0 % 0 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0 g0 % 0 gpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g
Al
Alcool
15 g par portion : 75 % de la limite du jour.
6 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion250 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 62,5 kcal | 156 kcal |
| Protéines | 0,51 g | 1,3 g |
| Glucides | 4,6 g | 11,5 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 0,017 g | 0,043 g |
| Eau | 88,8 g | 222 g |
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 5002. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel