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Fiche alimentBière brune
Une portion (1 demi, 250 g) apporte un peu de cuivre, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 101 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
2points de vigilance : alcool, sucres
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
101 kcal par portion- Cu CuivreGlobules rouges 0,18 mg12 % 0,07 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 1,5 mg11 % 0,59 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 23,9 mg8 % 9,6 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 10,3 µg7 % 4,1 µgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 35 mg6 % 14 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,28 mg6 % 0,11 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,075 mg5 % 0,03 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,075 mg5 % 0,03 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,43 mg5 % 0,17 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 113 mg3 % 45 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,1 g2 % 0,43 gpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 29 mg2 % 11,6 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 17,3 mg2 % 6,9 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,013 mg1 % 0,005 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,05 mg0 % 0,02 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- A Vitamine AVision 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0 g0 % 0 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0 g0 % 0 gpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion250 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 40,5 kcal | 101 kcal |
| Protéines | 0,43 g | 1,1 g |
| Glucides | 4,1 g | 10,3 g |
| dont sucres | 4,1 g | 10,3 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 0,029 g | 0,073 g |
| Eau | 92,7 g | 232 g |
Aliments proches
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 5000. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel