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Fiche alimentBeurre ou assimilé allégé doux
Dans la table Ciqual : Beurre ou assimilé allégé (léger ou à teneur réduite en matière grasse), doux (aliment moyen)
Une portion (1 noisette, 10 g) apporte un peu de vitamine A, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 36,7 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
36,7 kcal par portion- A Vitamine AVision 58,7 µg9 % 587 µgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,17 mg2 % 1,7 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0,77 µg1 % 7,7 µgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 15,9 mg1 % 159 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,022 g1 % 0,22 gpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,058 g1 % 0,58 gpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,034 mg0 % 0,34 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0,53 µg0 % 5,3 µgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 1,7 mg0 % 17,2 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0,044 µg0 % 0,44 µgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,01 µg0 % 0,1 µgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 2,1 mg0 % 20,6 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,022 mg0 % 0,22 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,009 mg0 % 0,085 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 3,9 mg0 % 38,7 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 0,21 mg0 % 2,1 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,034 g0 % 0,34 gpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion10 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 367 kcal | 36,7 kcal |
| Protéines | 0,34 g | 0,034 g |
| Glucides | 3,7 g | 0,37 g |
| dont sucres | 1 g | 0,1 g |
| Lipides | 39,1 g | 3,9 g |
| dont acides gras saturés | 25,2 g | 2,5 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 0,4 g | 0,04 g |
| Eau | 56,3 g | 5,6 g |
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 16412. Portion : un repère habituel, à adapter.