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Fiche alimentBeurre à 80% MG minimum doux
Dans la table Ciqual : Beurre à 80% MG minimum, doux
Une portion (1 noisette, 10 g) apporte un peu de vitamine A, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 75,3 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
75,3 kcal par portion- A Vitamine AVision 92,7 µg14 % 927 µgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 2,1 µg3 % 20,7 µgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,2 mg2 % 2 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,035 g2 % 0,35 gpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,12 g1 % 1,2 gpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 2,4 mg0 % 23,8 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,01 µg0 % 0,1 µgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 2 mg0 % 19,8 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,003 mg0 % 0,03 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,009 mg0 % 0,09 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,064 g0 % 0,64 gpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 3,6 mg0 % 36,1 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 1,4 mg0 % 14 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 0,26 mg0 % 2,6 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 0,085 µg0 % 0,85 µgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g6 g par portion : 22 % de la limite du jour.
60 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion10 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 753 kcal | 75,3 kcal |
| Protéines | 0,64 g | 0,064 g |
| Glucides | 0,71 g | 0,071 g |
| dont sucres | 0,71 g | 0,071 g |
| Lipides | 83 g | 8,3 g |
| dont acides gras saturés | 60 g | 6 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 0,035 g | 0,004 g |
| Eau | 15,4 g | 1,5 g |
⚔️Le duel · Vitamine A
Beurre à 80% MG minimum doux ou huile d'olive vierge extra ?
- 92,7 µgVitamine A1,8 µg
- 0,2 mgVitamine E2,2 mg
- 6 gGraisses saturéesmoins = mieux1,5 g
Pour la vitamine A, avantage Beurre à 80% MG minimum doux : 92,7 µg pour 1 noisette (10 g), 53 fois plus que Huile d'olive vierge extra (1,8 µg). En face, Huile d'olive vierge extra : plus de vitamine E, moins de graisses saturées.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 16400. Portion : un repère habituel, à adapter.