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Fiche alimentBeurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, demi-sel
Une portion (1 noisette, 10 g) apporte un peu de vitamine A, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 55,5 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
1point de vigilance : graisses saturées
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
55,5 kcal par portion- A Vitamine AVision 46,5 µg7 % 465 µgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 45 mg3 % 450 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,16 mg2 % 1,6 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,11 mg1 % 1,1 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0,1 µg1 % 1 µgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 3,4 mg1 % 34 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0,48 µg1 % 4,8 µgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 4,8 mg1 % 48 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,007 mg0 % 0,07 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,013 µg0 % 0,13 µgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,026 mg0 % 0,26 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 7,1 mg0 % 71 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,092 g0 % 0,92 gpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 0,5 mg0 % 5 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0,2 µg0 % 2 µgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,001 mg0 % 0,01 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,001 mg0 % 0,01 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,002 mg0 % 0,02 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g
AGS
Graisses saturées
4 g par portion : 15 % de la limite du jour.
39,6 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion10 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 555 kcal | 55,5 kcal |
| Protéines | 0,92 g | 0,092 g |
| Glucides | 0,5 g | 0,05 g |
| dont sucres | 0,5 g | 0,05 g |
| Lipides | 61 g | 6,1 g |
| dont acides gras saturés | 39,6 g | 4 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 1,1 g | 0,11 g |
| Eau | 37 g | 3,7 g |
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🧈Beurre sans précision sur la teneur en matière grasse demi-sel🧈Beurre ou assimilé sans précision sur la teneur en matière grasse doux🧈Beurre à 39-41% MG, léger, demi-sel🧈Beurre à 80% MG demi-sel🧈Beurre à 80% MG minimum, doux, tendre🧈Beurre ou assimilé allégé doux🫒Huile d'olive vierge extra🫒Huile de tournesol
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 16411. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel