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Famille d’aliments · 178 aliments

Boissons : jus, sodas, thé, café : le comparatif

Jus de fruits, nectars, colas et limonades, boissons énergisantes, thés et cafés de la table Ciqual. La portion est un verre ou une tasse.

Valeurs
Aliments
Boissons : jus, sodas, thé, café : valeurs pour 100 g (table Ciqual)
Boisson à l'aloe vera sucrée1 bol · 250 g 32,9 6,4 8,1 – –
Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, avec édulcorants1 bol · 250 g 0,002 0 0 – –
Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sans édulcorants1 bol · 250 g 0,096 0,009 0,026 – 3
Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sans précision sur la teneur en sucres et édulcorants1 bol · 250 g 1,9 0,45 0,47 – 2,6
Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sucrée1 bol · 250 g 16,2 4 4,1 0 0,33
Boisson à la sève de bouleau1 bol · 250 g 2,8 0,63 0,7 – –
Boisson au fruit et au lait1 verre · 200 g 47,7 9,9 10,7 9,1 68,4
Boisson au soja et jus de fruits concentrés1 bol · 250 g 56,2 5,8 9,5 – –
Boisson au soja, aromatisée, sucrée1 bol · 250 g 61,9 6 7,5 0 170
Boisson au soja, aromatisée, sucrée, enrichie en calcium1 bol · 250 g 43,2 2,7 2,9 0 137
Boisson au thé, aromatisée, à teneur réduite en sucres1 canette · 330 g 14,9 3,6 3,8 – –
Boisson au thé, aromatisée, avec édulcorants1 canette · 330 g 0,53 0,055 0,22 0 0
Boisson au thé, aromatisée, sans précision sur la teneur en sucres et édulcorants1 canette · 330 g 21,1 5,1 5,3 21,2 12,2
Boisson au thé, aromatisée, sucrée1 canette · 330 g 23,2 5,7 5,8 22,4 12,9
Boisson au thé, aromatisée, sucrée, avec édulcorants1 canette · 330 g 17,1 4,2 4,3 – –
Boisson aux fruits avec de la purée de fruits type smoothie, enrichie en vitamine1 bol · 250 g 51,3 10 11,5 19,3 –
Boisson aux fruits avec de la purée de fruits type smoothie, rayon frais1 bol · 250 g 67,5 11,8 12,1 – –
Boisson concentrée à diluer, avec édulcorants, type "sirop 0%"4 c. à café · 20 g 19,5 0,66 3,8 0 57
Boisson énergisante sucrée1 canette · 330 g 40,9 10,2 10,2 32 0
Boisson énergisante, avec édulcorants, enrichie en vitamines1 canette · 330 g 8,6 1,7 2,1 23 –
Boisson énergisante, sans précision sur la teneur en sucres et édulcorants1 canette · 330 g 35,2 8,7 8,8 30,4 0
Boisson énergisante, sucrée, avec édulcorants1 canette · 330 g 27,6 6,2 6,9 25 –
Boisson gazeuse à la pomme1 canette · 330 g 30 6,5 7,5 0 60,3
Boisson gazeuse aromatisée, sans fruit, avec édulcorants1 canette · 330 g 0,23 0,054 0,063 0 6
Boisson gazeuse aromatisée, sans fruit, sans précision sur la teneur en sucres et édulcorants1 canette · 330 g 27,6 6,8 6,9 0 3,2
Boisson gazeuse aromatisée, sans fruit, sucrée1 canette · 330 g 34,5 8,3 8,3 0 1
Boisson gazeuse aromatisée, sans fruit, sucrée, avec édulcorants1 canette · 330 g 22,4 5,6 5,6 – –
Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits < 10%), sans sucres ajoutés, avec édulcorants1 canette · 330 g 2,1 0,43 0,45 0 8,3
Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits < 10%), sucrée1 canette · 330 g 33,6 8,3 8,4 – –
Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits < 10%), sucrée, avec édulcorants1 canette · 330 g 27,2 6,7 6,8 – –
Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sans sucres ajoutés, avec édulcorants1 canette · 330 g 3,7 0,84 0,91 3,9 63,7
Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée1 canette · 330 g 46,4 9,5 11,3 12 26,5
Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée, avec édulcorants1 canette · 330 g 28,1 6,7 6,9 12 –
Boisson gazeuse aux fruits sucrée (moyenne)1 canette · 330 g 44,6 9,3 10,9 12 26,5
Boisson gazeuse aux fruits, à teneur réduite en sucres1 canette · 330 g 28,7 7,1 7,2 – –
Boisson gazeuse aux fruits, sans édulcorants1 canette · 330 g 16,7 4 4,2 – –
Boisson lactée aromatisée à la fraise, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie en vitamine D1 verre · 200 g 58,8 10,4 10,7 0,96 125
Boisson lactée aromatisée à la vanille, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie en vitamine D1 verre · 200 g 57,4 11 11 0,96 138
Boisson lactée aromatisée au café, sucrée, au lait partiellement écrémé1 verre · 200 g 70,3 8,6 8,8 – –
Boisson lactée aromatisée au café, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie en vitamine et/ou minéraux1 verre · 200 g 50,6 8,9 8,9 – –
Boisson lactée aromatisée au chocolat, sucrée, au lait partiellement écrémé1 verre · 200 g 72,8 10,5 11 0 160
Boisson lactée aromatisée au chocolat, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie en vitamine et/ou minéraux1 verre · 200 g 66,5 10,3 10,8 0,96 149
Boisson lactée aromatisée, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie et/ou restaurée en vitamine et/ou minéraux1 verre · 200 g 61 10,4 10,7 0,96 133
Boisson plate au fruits et au légume1 verre · 200 g 42,9 9,1 10 21,8 250
Boisson plate aux fruits1 verre · 200 g 13 3,1 3,2 – –
Boisson plate aux fruits (teneur en fruits < 10%), sucrée1 verre · 200 g 25,6 6,1 6,4 – –
Boisson plate aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée1 verre · 200 g 41,1 8,9 9,9 13,1 33,8
Boisson plate aux fruits (teneur en fruits non spécifiée), sucrée1 verre · 200 g 45,8 10,6 11,2 4,3 48
Boisson plate aux fruits, à teneur réduite en sucres1 verre · 200 g 18,8 4,7 4,7 0 1,6
Boisson plate aux fruits, avec édulcorants1 verre · 200 g 4,1 0,96 0,96 – –
Boisson plate aux fruits, rayon ambiant1 verre · 200 g 41,7 9,4 10 12 –
Boisson plate aux fruits, rayon ambiant, enrichie en vitamine1 verre · 200 g 45,1 10,3 10,9 16 –
Boisson plate aux fruits, sans précision sur la teneur en sucres et édulcorants ni sur l'enrichissement1 verre · 200 g 39,3 8,5 9,4 13,3 47,6
Boisson plate aux fruits, sucrée, avec édulcorants1 verre · 200 g 23,3 5,4 5,8 8,3 –
Boisson plate aux fruits, sucrée, enrichie en vitamine1 verre · 200 g 38 9,3 9,5 16,3 –
Boisson plate aux fruits, sucrée, rayon frais, enrichie en vitamine1 verre · 200 g 33,7 8,3 8,4 38 –
Boisson pour le sport sucrée1 verre · 200 g 21,7 5 5,4 16 6,2
Boisson pour le sport, sucrée, avec édulcorants1 verre · 200 g 19,3 3,7 4,8 – 40
Boisson préparée à partir de boisson concentrée à diluer type menthe, fraise, etc, avec édulcorants, type "sirop 0%", diluée dans l'eau1 verre · 200 g 6 1 1,5 – 61,3
Boisson préparée à partir de sirop à diluer type menthe, fraise, etc, sucré, dilué dans l'eau1 verre · 200 g 31,2 7,7 7,7 1,3 5,1
Boisson préparée à partir de sirop ou de boisson concentrée à diluer type menthe, fraise, etc, diluée dans l'eau, sans précision sur la teneur en sucres et édulcorants1 verre · 200 g 29,2 7,2 7,2 1,3 9,5
Boisson rafraîchissante sans alcool1 verre · 200 g 27,9 6,6 6,9 4,9 12,6
Cacao, poudre soluble1 c. à soupe · 10 g 387 0,9 11,6 0 3 900
Café1 tasse · 150 g 5,8 0 1,4 0 150
Café au lait ou cappuccino au chocolat, poudre soluble1 c. à café · 2 g 384 59 63 – –
Café au lait ou cappuccino, poudre soluble1 c. à café · 2 g 416 52 70,1 – –
Café au lait, café crème ou cappuccino, instantané ou non1 tasse · 150 g 21,5 2,3 2,3 – 109
Café décaféiné1 tasse · 150 g 4,4 0 0,6 0 84,5
Café décaféiné, instantané1 tasse · 150 g 2,1 0 0,4 0 36
Café expresso1 expresso · 40 g 6,5 0 1,2 0 150
Café moulu1 c. à café · 2 g 341 – 20,3 0 2 050
Café, décaféiné, poudre soluble1 c. à café · 2 g 352 0 76 0 3 500
Café, instantané1 tasse · 150 g 1,6 0 0,3 0 30
Café, poudre soluble1 c. à café · 2 g 291 0 41,9 0 3 710
Chicorée et café, instantané, sans sucres ajoutés, prête à boire (reconstituée avec de l'eau)1 verre · 200 g 27,8 0,43 6,1 0 160
Chicorée et café, instantané, sans sucres ajoutés, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé)1 bol · 250 g 53,7 5 5,9 – 162
Chicorée et café, poudre soluble1 c. à café · 2 g 332 – 66,9 0 3 400
Chicorée, instantanée1 bol · 250 g 93,5 – 7,1 – –
Chicorée, poudre soluble1 c. à café · 2 g 323 21,7 57,2 0 –
Chocolat chaud, boisson instantanée, sucrée1 bol · 250 g 65,9 8,7 9,5 0 239
Chocolat chaud, boisson instantanée, sucrée, enrichie en vitamines1 bol · 250 g 71,4 – 9,9 – –
Citronnade, boisson plate au citron, sucrée1 verre · 200 g 23,2 5,6 5,8 6 –
Cocktail ou boisson apéritive sans alcool à base de jus de fruits sans sirop1 verre · 200 g 42,8 9,9 10,7 12 –
Cola sucré1 canette · 330 g 40,1 10 10 0 2
Cola, avec édulcorants1 canette · 330 g 1 0,04 0,25 0 6
Cola, avec édulcorants, sans caféine1 canette · 330 g 0,058 0,13 0,13 0 7
Cola, sans précision sur la teneur en sucres et édulcorants1 canette · 330 g 27,5 6,8 6,9 0 3,4
Cola, sucré, avec édulcorants1 canette · 330 g 24,3 6 6,1 0 10
Cola, sucré, sans caféine1 canette · 330 g 40,9 10,2 10,2 0 3
Diabolo sucré1 verre · 200 g 33,9 8,4 8,4 – –
Eau de coco1 verre · 200 g 11,8 2,5 3,3 0 200
Eau du robinet1 grand verre · 250 g 0 0 0 0 0,73
Eau minérale1 grand verre · 250 g 0,024 0 0,006 0 0,58
Jus d'ananas, à base de concentré1 verre · 200 g 52,3 11,9 11,9 15 144
Jus d'ananas, pur jus1 verre · 200 g 52,9 12,1 12,1 14 134
Jus d'orange1 verre · 200 g 44,8 8,4 9,2 50 200
Jus d'orange sanguine, pur jus1 verre · 200 g 45,6 9,8 10,2 39,8 –
Jus d'orange, à base de concentré1 verre · 200 g 45,6 9,6 9,6 44,2 154
Jus d'orange, pur jus1 verre · 200 g 45,4 9,6 9,6 37 165
Jus de canneberge ou cranberry1 verre · 200 g 49,8 12,1 12,1 9,3 77
Jus de carotte, pur jus1 verre · 200 g 29,4 6 6,6 8,5 210
Jus de cerise des Antilles ou d'acérola1 verre · 200 g 22,9 4,5 4,5 1 600 97
Jus de citron vert1 verre · 200 g 9,9 1,7 1,7 30 117
Jus de citron vert, pur jus1 verre · 200 g 25,7 1,7 1,7 6,4 75
Jus de citron, fait maison1 verre · 200 g 28,6 2,5 2,5 38,7 103
Jus de citron, pur jus1 verre · 200 g 29,4 2,4 6,1 24,8 102
Jus de clémentine ou mandarine, pur jus1 verre · 200 g 46,7 10 10,4 17,6 123
Jus de fruit de la passion ou maracudja1 verre · 200 g 61,7 14,3 14,3 18,2 278
Jus de fruit et de légume, pur jus1 verre · 200 g 42,8 8,6 9,5 – –
Jus de fruits1 verre · 200 g 46,8 10 10,2 32,2 155
Jus de fruits, à base de concentré1 verre · 200 g 47,6 10,2 10,4 32,1 148
Jus de fruits, pur jus1 verre · 200 g 46,6 10 10,2 30,6 154
Jus de grenade1 verre · 200 g 47,2 11,6 11,6 8 200
Jus de grenade, pur jus1 verre · 200 g 54 12,7 12,7 0,1 214
Jus de légumes, pur jus1 verre · 200 g 24,3 4,5 4,7 17 258
Jus de mangue1 verre · 200 g 38,8 9,3 9,5 – –
Jus de pamplemousse1 verre · 200 g 43,7 9,1 9,1 38 162
Jus de pamplemousse, à base de concentré1 verre · 200 g 40,9 8,4 8,4 23,7 115
Jus de pamplemousse, pur jus1 verre · 200 g 42,5 8,9 8,9 22,5 128
Jus de pomme, à base de concentré1 verre · 200 g 48,5 10,8 11,3 13,2 128
Jus de pomme, pur jus1 verre · 200 g 48,9 10,9 11,4 14,5 113
Jus de pruneau1 verre · 200 g 77,4 13,5 18,7 4,1 276
Jus de raisin, à base de concentré1 verre · 200 g 67,1 16 16 9 62
Jus de raisin, pur jus1 verre · 200 g 69,2 16 16,3 – 114
Jus de tomate, pur jus1 verre · 200 g 21,7 3,7 3,7 – 283
Jus de tomate, pur jus, salé à 3 g/L1 verre · 200 g 23,2 4,1 4,1 – 263
Jus de tomate, pur jus, salé à 6 g/L1 verre · 200 g 20,1 3,3 3,3 25,8 302
Jus multifruit, à base de concentré1 verre · 200 g 49,6 10,8 11,2 17,8 148
Jus multifruit, à base de concentré, multivitaminé1 verre · 200 g 45,5 10,3 10,8 16,2 –
Jus multifruit, à base de jus et purée de fruits1 verre · 200 g 49,1 11,3 11,5 19,4 –
Jus multifruit, base orange1 verre · 200 g 46,8 10,1 10,4 20,8 152
Jus multifruit, base orange, multivitaminé1 verre · 200 g 45,5 11,1 11,3 34,7 150
Jus multifruit, base pomme1 verre · 200 g 49,9 10,1 12,2 25,4 99,1
Jus multifruit, base pomme, multivitaminé1 verre · 200 g 41,9 10,1 10,1 26,2 69,5
Jus multifruit, base raisin1 verre · 200 g 54,6 13 13 – –
Jus multifruit, pur jus1 verre · 200 g 46,5 10,1 11,2 11,5 140
Jus multifruit, pur jus, multivitaminé1 verre · 200 g 48,4 11 11,3 24 171
Kéfir d'eau et de fruits1 verre · 200 g 3,6 0,4 0,9 – –
Kombucha1 verre · 200 g 6,6 1,5 1,5 0 7,7
Limonade sucrée1 canette · 330 g 33 8,2 8,2 0 3,5
Limonade, avec édulcorants1 canette · 330 g 0,48 0,12 0,12 0 0
Limonade, sans précision sur la teneur en sucres et édulcorants1 canette · 330 g 28,4 7,1 7,1 0 3,1
Limonade, sucrée, avec édulcorants1 canette · 330 g 8 2 2 – –
Nectar d'abricot1 verre · 200 g 58,6 11 13,7 17,6 114
Nectar d'ananas1 verre · 200 g 52,4 11,2 13 – 90
Nectar d'orange1 verre · 200 g 41,6 9,2 9,2 23,3 82,8
Nectar de banane1 verre · 200 g 53,8 12,6 12,8 11,6 91
Nectar de fraise1 verre · 200 g 47,5 11 11,3 – 102
Nectar de fruit de la passion ou maracuja1 verre · 200 g 68 13 15,2 17,4 72,8
Nectar de goyave1 verre · 200 g 48 10,2 10,9 36 61
Nectar de mangue1 verre · 200 g 52,1 11,3 11,3 8,2 39
Nectar de papaye1 verre · 200 g 58,9 13,9 13,9 3 31
Nectar de pêche1 verre · 200 g 50,3 11,9 12,1 5,3 40
Nectar de poire1 verre · 200 g 62,5 11,4 14,8 1,1 13
Nectar de pomme1 verre · 200 g 44,9 10,6 10,9 – 64,9
Nectar multifruit1 verre · 200 g 49,7 11 11,5 20,6 87,4
Nectar multifruit, base orange1 verre · 200 g 50,2 11,4 11,9 13 86,8
Nectar multifruit, base orange, multivitaminé1 verre · 200 g 42,6 10,3 10,3 36,2 85,7
Nectar multifruit, base pomme1 verre · 200 g 41,1 10 10 – 78,5
Nectar multifruit, base pomme, multivitaminé1 verre · 200 g 36,4 9,1 9,1 15,1 43,2
Nectar multifruit, multivitaminé1 verre · 200 g 47,2 10,9 11,3 16 79,1
Nectar, avec édulcorants, allégé en sucres1 verre · 200 g 23,2 5,2 5,5 10,8 –
Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson sucrée1 c. à soupe · 10 g 379 67,9 75,6 1 605
Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines1 c. à soupe · 10 g 386 82,7 85 25 –
Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux1 c. à soupe · 10 g 376 76,7 79,3 49,2 –
Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux4 c. à café · 20 g – 78,5 79,4 48 1 100
Sirop à diluer sucré4 c. à café · 20 g 252 58,8 62,5 0 17
Smoothie, sans précision sur la teneur en fruits et les ingrédients autres que fruits1 verre · 200 g 60,2 11,7 12,9 20,2 165
Spécialité à diluer au citron pour boissons ou usages culinaires4 c. à café · 20 g 18,4 0,91 1 5,6 44
Thé infusé1 tasse · 200 g 0,4 0 0 0 25,8
Thé noir infusé1 tasse · 200 g 1,3 0 0,3 0 37
Thé vert infusé1 tasse · 200 g 5,1 – 1,1 0 53,8
Thé, feuille1 c. à café · 2 g 232 – 6,3 0 2 160
Tisane infusée ou infusion1 tasse · 200 g 0,8 0 0,2 0 9
Tonic ou bitter sucré1 canette · 330 g 33,1 8,2 8,3 0 1
Tonic ou bitter, avec édulcorants1 canette · 330 g 0,2 0,058 0,058 – –
Tonic ou bitter, sans précision sur la teneur en sucres et édulcorants1 canette · 330 g 28,8 7,2 7,2 0 1
Tonic ou bitter, sucré, avec édulcorants1 canette · 330 g 22,2 5,5 5,5 – –

À lire : « – » : teneur non mesurée dans la table Ciqual ; 0 : traces ou sous le seuil de mesure. La portion est celle de chaque fiche (grammes sous le nom). Touchez un titre de colonne pour trier.

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours.

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